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2018
1-81、原理凱氏定氮法是測(cè)定化合物或混合物中總氮量的一種方法。即在有催化劑的條件下，用濃硫酸硝化樣品將有機(jī)氮都轉(zhuǎn)變成無(wú)機(jī)銨鹽，然后在堿性條件下將銨鹽轉(zhuǎn)化為氨，隨水蒸氣餾出并為過(guò)量的酸液吸收，再以標(biāo)準(zhǔn)酸滴定，就可計(jì)算出樣品中的氮量。由于蛋白質(zhì)含氮量比較恒定，可由其氮量計(jì)算蛋白質(zhì)含量，故此法是經(jīng)典的蛋白質(zhì)定量方法。2、缺陷從凱氏定氮原理可以知道：凱氏定氮法是將含氮有機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)機(jī)氮硫酸銨來(lái)進(jìn)行檢測(cè)，以得到含氮量的測(cè)定值乘以一定系數(shù)得出蛋白質(zhì)含量。而含氮有機(jī)物不僅僅是蛋白質(zhì)，還有三聚氰...
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1-5山藥中二氧化硫殘留的檢測(cè)1、測(cè)試條件與內(nèi)容SKD-380二氧化硫檢測(cè)儀采用藥典*法(酸堿滴定法)測(cè)山藥中的二氧化硫殘留。方法：取藥材或飲片細(xì)粉約10g(如二氧化硫殘留量較高，超過(guò)1000mg/kg，可適當(dāng)減少取樣量，但應(yīng)不少于5g)，精密稱定，置兩頸圓底燒瓶中，加水300-400ml，打開(kāi)回流冷凝管開(kāi)關(guān)給水，將冷凝管的上端口處連接一橡膠導(dǎo)氣管置于100ml錐形瓶底部。錐形瓶?jī)?nèi)加入3%*溶液50ml作為吸收液（橡膠導(dǎo)氣管的末端應(yīng)在吸收液面一下）。使用前，在吸收液中加入3滴甲基紅...
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1-2一、原理不同：凱氏方法是測(cè)量；燃燒法是相對(duì)測(cè)量凱氏方法是利用濃硫酸消化、堿性環(huán)境蒸汽蒸餾、硼酸吸收、指示劑滴定終點(diǎn)顏色判定法，根據(jù)滴定體積來(lái)計(jì)算出氮含量。燃燒法是在高溫情況下，使用充足的氧氣將樣品全部燃燒，生成氮的氧化物，再還原出氮元素，利用TCD檢測(cè)器測(cè)量其信號(hào)強(qiáng)度，與事先標(biāo)定的曲線進(jìn)行比對(duì)，計(jì)算出樣品中的氮含量。二、測(cè)量的對(duì)象不同：凱氏測(cè)量的是氨態(tài)氮氮；燃燒法測(cè)量的是總氮樣品中的氮含量根據(jù)定義不同有：總氮、凱氏氮、銨態(tài)氮、硝態(tài)氮、亞硝態(tài)氮；也可以分為：有機(jī)氮和無(wú)機(jī)氮。燃燒...
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12-23全自動(dòng)凱氏定氮儀的簡(jiǎn)單分析裝置流程由四個(gè)基本部分組成：（1）蒸餾裝置；(2)滴定裝置；(3)檢測(cè)裝置；(4)排廢裝置。一、蒸餾裝置1清洗當(dāng)樣品測(cè)定完畢后，采用手動(dòng)功能加入80毫升水，開(kāi)蒸汽蒸餾5分鐘，對(duì)蒸餾裝置進(jìn)行清洗。清洗后取下消化管，倒掉內(nèi)容物，對(duì)安全門和滴流盤進(jìn)行擦拭，去除測(cè)定過(guò)程中殘留的堿液。2橡皮頭的更換在蒸餾過(guò)程中，熱的堿液對(duì)蒸餾裝置的橡皮頭有腐蝕作用，長(zhǎng)時(shí)間使用后，會(huì)造成橡皮頭和消化管接觸不密閉，導(dǎo)致游離胺泄露，影響測(cè)定結(jié)果。定期（一般以約為周期）對(duì)橡皮頭進(jìn)行檢...
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12-22二氧化硫檢測(cè)儀以高性能、人性化為設(shè)計(jì)理念二氧化硫檢測(cè)儀是將現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)到的二氧化硫氣體濃度轉(zhuǎn)換成4-20mA電流信號(hào)、0-5V電壓、RS485、頻率等標(biāo)準(zhǔn)信號(hào)。支持在線免停車數(shù)字自由組態(tài)。二氧化硫檢測(cè)儀采用了的進(jìn)口超大規(guī)模集成電路技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)智能化技術(shù)水準(zhǔn)設(shè)計(jì)技術(shù)及專有數(shù)字模擬混合通訊技術(shù)而設(shè)計(jì)的*智能化的氣體檢測(cè)儀。二氧化硫檢測(cè)儀以高性能、人性化為設(shè)計(jì)理念。產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)都達(dá)到先進(jìn)水平。二氧化硫檢測(cè)儀采用世界廠商的進(jìn)口傳感器：測(cè)量精度高、穩(wěn)定性好、響應(yīng)速度快、重復(fù)性好。一體式采樣泵...
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12-20全自動(dòng)凱氏定氮儀開(kāi)機(jī)后，儀器自檢，自檢通過(guò)后，儀器進(jìn)入等待選擇程序階段。1.首先進(jìn)入手動(dòng)模式對(duì)滴定器中的氣泡進(jìn)行排除。氣泡的存在會(huì)影響測(cè)定結(jié)果，因?yàn)闅馀葸M(jìn)入后，會(huì)占據(jù)標(biāo)準(zhǔn)滴定酸的體積，使標(biāo)準(zhǔn)滴定酸的體積減小，測(cè)定結(jié)果偏低。排除氣泡的方法是：首先打開(kāi)儀器前蓋，儀器報(bào)警，提示儀器前蓋被打開(kāi)，找一塊小磁鐵放在儀器前面的觸點(diǎn)上，按面板上回車鍵，此時(shí)儀器默認(rèn)前蓋關(guān)閉。將儀器功能選擇滴定器充液，滴定器活塞向上移動(dòng)停止后，用收捏住滴定器的塑料軟管，選擇滴定器排空，滴定器活塞向下移動(dòng)，等移動(dòng)...
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12-13凱氏定氮儀是測(cè)定樣品中含氮量的基本儀器，在當(dāng)前社會(huì)發(fā)展的過(guò)程中，使用范圍非常廣泛，在各行各業(yè)中都有重要的應(yīng)用。而隨著近年來(lái)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，凱氏定氮儀具備安全、準(zhǔn)確、可靠、省時(shí)、省力、自動(dòng)化程度高等優(yōu)點(diǎn)，在當(dāng)前的測(cè)定工作中，發(fā)揮了重要的作用。而從當(dāng)前國(guó)內(nèi)凱氏定氮儀的應(yīng)用情況來(lái)看，凱氏定氮儀主要應(yīng)用在以下幾個(gè)方面：蛋白質(zhì)測(cè)定凱氏定氮儀可用于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法中，食品中的蛋白質(zhì)測(cè)定、飼料中粗蛋白質(zhì)的測(cè)定、植物油料中粗蛋白質(zhì)的測(cè)定、谷元蛋白粉的測(cè)定等。氮的測(cè)定凱氏定氮儀還可用于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，...
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12-9全自動(dòng)凱氏定氮儀作為測(cè)定蛋白質(zhì)的儀器，廣泛應(yīng)用于乳與乳制品中蛋白質(zhì)的含量的測(cè)定。全自動(dòng)凱氏定氮儀具有高靈敏度，分析速度快，應(yīng)用范圍廣，所需試樣少，設(shè)備和操作比較簡(jiǎn)單等特點(diǎn)它是目前使用zui廣泛測(cè)定乳與乳制品中蛋白質(zhì)的儀器。為了使凱氏定氮儀保持良好的靈敏度和穩(wěn)定性，能，快速的分析樣品，得到準(zhǔn)確的分析結(jié)果，平時(shí)使用時(shí)，應(yīng)注意保持儀器各個(gè)部件的正常，開(kāi)機(jī)前仔細(xì)檢查一下，確認(rèn)無(wú)誤后開(kāi)機(jī)測(cè)定。開(kāi)機(jī)之前應(yīng)注意檢查2點(diǎn)：1.保證各個(gè)溶液能夠滿足此次試驗(yàn)測(cè)定，檢查去離子水，堿液和接收液的使用...
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