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2014
3-13凱氏定氮法主要用來(lái)測(cè)定有機(jī)氮含量的，因?yàn)樗脑砭褪窍瘜⒌€原為氨再形成硫酸銨而后滴定。以亞硝酸鹽、硝酸鹽形式存在的氮在常規(guī)的凱氏定氮法中消化時(shí)將成為硝酸和亞硝酸損失，試驗(yàn)中加入水楊酸使硝態(tài)氮變成硝基水楊酸固定下來(lái)，加入硫代*使其還原為氨基化合物，在濃硫酸作用下分解，zui后變成硫酸銨，然后按凱氏定氮法就成了。改良一下就okay啦。至于氨態(tài)氮，也可以用凱氏法來(lái)測(cè)定。我推薦：SKD-100凱氏定氮儀
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3-13卡爾費(fèi)休法測(cè)定水分的注意事項(xiàng)有哪些影響測(cè)定精度的幾個(gè)原因，除了測(cè)定樣品的性質(zhì),測(cè)定的方法,標(biāo)定物質(zhì)的選用,取樣方法和進(jìn)樣量的大小影響測(cè)定精度外,還必須注意以下幾個(gè)問(wèn)題,才能保證測(cè)定精度。1.由于卡爾費(fèi)休滴定試劑很容易吸收水分,因此要求滴定劑發(fā)送系統(tǒng)的滴定管和滴定池(測(cè)量池)等采取較好的密封系統(tǒng)。否則由于吸濕現(xiàn)象造成終點(diǎn)長(zhǎng)時(shí)間的不穩(wěn)定和嚴(yán)重的誤差。2.卡爾費(fèi)休試劑的滴定度的大小,根據(jù)試液含水量的多少來(lái)決定。在測(cè)定含水量較大的試液時(shí),卡爾費(fèi)休試劑的滴定度應(yīng)該選得大一些,這樣在保證...
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1-13使用沛歐SKD-800型自動(dòng)凱氏定氮儀測(cè)定揮發(fā)性鹽基氮項(xiàng)目的檢測(cè)方法1.前言本檢測(cè)方法由上海市食品研究所提出。本檢測(cè)方法由上海市食品研究所檢測(cè)中心起草。參與起草單位：上海沛歐分析儀器有限公司本檢測(cè)方法主要起草人：吳軼、楊蓓潔2.范圍本檢測(cè)方法規(guī)定了肉與肉制品、水產(chǎn)品、調(diào)味料等食品的揮發(fā)性鹽基氮檢測(cè)項(xiàng)目的分析方法。本檢測(cè)方法適用于鮮肉、凍肉、冷卻肉、肉制品、水產(chǎn)制品、動(dòng)物源性調(diào)味料等產(chǎn)品的揮發(fā)性鹽基氮檢測(cè)項(xiàng)目的分析方法。3.規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本檢測(cè)方法的引用而成...
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9-25沛歐之花檢博盛會(huì)上綻放9月13日至15日，2013檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)與裝備博覽會(huì)在山東青島會(huì)展中心舉辦。國(guó)內(nèi)外200余家儀器設(shè)備企業(yè)參展、全國(guó)質(zhì)檢系統(tǒng)科技、技術(shù)中心、質(zhì)檢中心、重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室及第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)、全國(guó)質(zhì)量誠(chéng)信企業(yè)代表等到會(huì)參觀洽談。上海沛歐分析儀器有限公司應(yīng)組委會(huì)的邀請(qǐng)，榮幸參加這次盛會(huì)。在三天的展會(huì)上，上海沛歐公司攜帶了國(guó)內(nèi)技術(shù)具有4項(xiàng)自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的全自動(dòng)定氮儀SKD-2000；具有明顯技術(shù)優(yōu)勢(shì)的含二項(xiàng)自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)技術(shù)的自動(dòng)定氮儀SKD-800；和獲得了“綠色儀器獎(jiǎng)”的紅...
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9-12什么是儀器的精度？現(xiàn)在我們來(lái)討論一下儀器的“精度”問(wèn)題：閑來(lái)無(wú)事，學(xué)習(xí)各同行全自動(dòng)定氮儀的優(yōu)點(diǎn)。發(fā)現(xiàn)“滴定精度”概念被一些廠商采用。突發(fā)奇想，我查看一下有關(guān)“儀器精度”文獻(xiàn)，了解一下“精度”。百科文獻(xiàn)及其他文獻(xiàn)告訴我：精度的概念：精度是測(cè)量值與真值的接近程度。包含精密度和準(zhǔn)確度兩方面。精度表征方法：精度常使用三種方式來(lái)表征。1）zui大誤差占真實(shí)值的百分比，如測(cè)量誤差3%；2）zui大誤差，如測(cè)量精度±0.02mm；3）誤差正態(tài)分布，如*%~10%占比例65%，...
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7-251.大屏幕點(diǎn)陣式液晶顯示，全中文菜單，觸摸式按鈕，操作簡(jiǎn)捷方便。2.自動(dòng)式蒸餾控制、自動(dòng)加水、自動(dòng)水位控制、自動(dòng)停水和水壓過(guò)低報(bào)警。3.各種安全保護(hù)：消化管安全門(mén)裝置，蒸汽發(fā)生器缺水報(bào)警。4.水位檢測(cè)、低水位報(bào)警，自動(dòng)斷電。5.標(biāo)配里不含消化爐，消化爐為選配，建議選擇C型消化爐。6.凱氏定氮儀，采用微電腦進(jìn)行過(guò)程控制，包括手動(dòng)模式和自動(dòng)模式，可根據(jù)您的需要自行設(shè)定和切換：自動(dòng)模式下：一次完成加堿、加硼酸、蒸餾，氨氣吸收整個(gè)過(guò)程，加硼酸和加堿的體積以及蒸餾和吸收過(guò)程的時(shí)間都可以...
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6-27卡爾費(fèi)休法測(cè)定水份，需要注意以下幾點(diǎn)：1.固體樣品細(xì)度以40目為宜，用粉碎機(jī)而不用研磨，防止水分損失。2.樣品中有強(qiáng)還原性物料，包括維生素C的樣品不能測(cè)定；樣品中含有酮、醛類(lèi)物質(zhì)的，會(huì)與試劑發(fā)生縮酮、縮醛反應(yīng)，必須采用的醛酮類(lèi)試劑測(cè)試。對(duì)于部分在甲醇中不溶解的樣品，需要另尋合適的溶劑溶解后檢測(cè)，或者采用卡氏加熱爐將水份汽化后測(cè)定。3.此法適用于多數(shù)有機(jī)樣品，包括食品中糖果、巧克力、油脂、乳糖和脫水果蔬類(lèi)等樣品；4.卡爾費(fèi)休法不僅可測(cè)得樣品中的自由水，而且可測(cè)出結(jié)合水，即此法測(cè)...
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5-15GB／T6432—94本標(biāo)準(zhǔn)參照采用ISO5983—1979《動(dòng)物飼料──氮含量的測(cè)定和粗蛋白含量計(jì)算》。1主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料中粗蛋白含量的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于配合飼料、濃縮飼料和單一飼料。2引用標(biāo)準(zhǔn)GB601化學(xué)試劑滴定分析（容量分析）用標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備3原理凱氏法測(cè)定試樣中的含氮量，即在催化劑作用下，用硫酸破壞有機(jī)物，使含氮物轉(zhuǎn)化成硫酸銨。加入強(qiáng)堿進(jìn)行蒸餾使氨逸出，用硼酸吸收后，再用酸滴定，測(cè)出氮含量，將結(jié)果乘以換算系數(shù)6.25，計(jì)算出粗蛋白含量。4試劑4...
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